Prevén restauranteros cabeños un buen cierre de año
Espera CANIRAC recuperación al 80%.
Los Cabos, Baja California Sur, México (Christian Zarazúa- Peninsular Digital).- Los restauranteros de Los Cabos prevén un buen cierre de año y dar un paso más a la recuperación. “Esperamos poder cerrar mucho mejor este año, recuperarnos por lo menos al 80%, en comparación al 2019” vaticinó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (CANIRAC) Los Cabos, Roberto Jiménez.
El titular de CANIRAC dio a conocer que el sector restaurantero en el municipio de Los Cabos actualmente “trabaja al 50 % por los efectos de la pandemia, y cada día son más los comensales los que requieren de servicios de calidad en este sector” reconociendo que la expectativa de todos los restaurantes en el destino es que a finales de este año “se tenga una recuperación de por lo menos el 80%, esto en comparación con el año pasado.”
Roberto Jiménez abundó que hace unos meses las ventas de este sector se redujeron casi en su totalidad, “pero continuamos con el paso poco a poco, nos motiva a todos que cada día la situación mejora; por eso, esperamos cerrar por lo menos al 80% en comparación al 2019”.
En cuanto se puso en marcha el semáforo de la pandemia en Baja California Sur, alrededor del 25% de los restaurantes afiliados a la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados en Los Cabos tuvieron que cerrar sus puertas de manera permanente.
